Готовить из смеси для полезной выпечки Ginger and White — одно удовольствие! Просто смешайте ингредиенты и выпекайте. Панкейки и блины на антипригарной сковороде, а печенье, брауни и паски в духовке.

Рецепт полезных ажурных блинчиков

На порцию 17 блинчиков Вам понадобится:

  • 150 г (или 7 ст.л) смеси для полезных блинчиков
  • 3 куриных яйца
  • 500 мл растительного или животного молока или 400 мл молока и 100 мл сильногазированной воды.
  • 3 ст.л. кокосового масла или 60 мл сливочного масла
  1. Взбейте венчиком или миксером яйца, 150 мл молока и масло. 
  2. Добавьте 7 ст.л. смеси и хорошо перемешай.
  3. Постепенно добавляйте оставшиеся 250 мл молока (или молока с сильногазированной водой).
  4. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.

Готово!

Рецепт кето панкейков

На порцию 4 порции по 4 панкейка Вам понадобится:

  • 1 упаковка смеси для кето-панкейков от @gingerandwhite.ua
  • 4 яйца
  • 18-20 ст л молока животного или растительного происхождения
  1. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду.
  2. Взбейте яйца с молоком, добавьте смесь и хорошо перемешайте. Если тесто слишком густое, добавьте ещё 1-2 ст.л молока или воды.
  3. Уменьшите температуру до средней и немного смажьте сковороду маслом.
  4. Столовую ложку теста выложите на сковороду (можно несколько столовых ложек за раз) и накройте крышкой. Чтобы было удобнее, можно выкладывать тесто одной ложкой, а разравнивать другой, предварительно смоченной в воде.
  5. Подождите, пока верх панкейка застынет и переверните его. Снимите через 0,5-1 минуту.

Готово!

Рецепт шоколадного брауни

  • 1 пакетик смеси для выпечки брауни
  • 3 куриных яйца
  • 50 мл любого молока
  • 3 ст.л кокосового масла или 30 г растопленного сливочного
  1. Взбейте яйца, молоко и растопленное масло
  2. Добавьте смесь для брауни и хорошенько перемешай
  3. Смажьте маслом форму 21*15 см и перелейте в неё тесто
  4. Разогрейте духовку до 190С и выпекайте 25-35 мин

Готово!

Рецепт шоколадного брауни VEGAN

  • 1 пакетик смеси для выпечки брауни
  • 3 ст.л молотого льна и 11 ст.л воды
  • 200 мл растительного молока
  • 4 ст.л кокосового масла

 

  1. Залейте молотый лён водой и оставьте на 5 мин
  2. Соедините замоченный лён молоко и масло. Добавьте смесь и хорошо перемешайте.
  3. Смажьте маслом форму 21*15 см и перелейте в неё тесто
  4. Разогрейте духовку до 190С и выпекайте 35-50 мин

Готово!

Рецепт пряных панкейков с корицей

Вам понадобится:

  • 1 упаковка пряной смеси с корицей для полезных панкейков
  • 3 куриных яйца
  • 180-200 мл молока растительного или животного происхождения
  1. Тщательно смешайте смесь с 3 яйцами и 180 мл молока (это 12 ст. ложек).
  2. Используйте вилку или венчик, вместо блендера. Комочков не будет.
  3. Разогрейте антипригарную сковородку. Огонь — средний.
  4. Выкладывайте тесто ложкой в центр сухой сковороды без масла.
  5. Дождитесь появления пузырьков и переворачивайте на другую сторону. Один панкейк печется ≈ 2 минуты.

Готово!

Рецепт шоколадных панкейков с кэробом

Вам понадобится:

  • 1 упаковка шоколадной смеси для полезных панкейков
  • 3 куриных яйца
  • 200-220 мл молока растительного или животного происхождения
  1. Тщательно смешайте смесь с 3 яйцами и 200 мл молока (это 14 ст. ложек).
  2. Используйте вилку или венчик, вместо блендера. Комочков не будет.
  3. Разогрейте антипригарную сковородку. Огонь — средний.
  4. Выкладывайте тесто ложкой в центр сухой сковороды без масла.
  5. Дождитесь появления пузырьков и переворачивайте на другую сторону. Один панкейк печется ≈ 2 минуты.

Готово!

Рецепт ванильных панкейков с баобабом

Вам понадобится:

  • 1 упаковка ванильной смеси для полезных панкейков
  • 3 куриных яйца
  • 150-160 мл молока растительного или животного происхождения
  1. Тщательно смешайте смесь с 3 яйцами и 150 мл молока (это 9 ст. ложек).
  2. Используйте вилку или венчик, вместо блендера. Комочков не будет.
  3. Разогрейте антипригарную сковородку. Огонь — средний.
  4. Выкладывайте тесто ложкой в центр сухой сковороды без масла.
  5. Дождитесь появления пузырьков и переворачивайте на другую сторону. Один панкейк печется ≈ 2 минуты.

Готово!

Рецепт миндального печенья с шоколадом

Вам понадобится:

  • 1 упаковка смеси для выпечки миндального печенья
  • 1 куриное яйцо
  • 30 г топленого кокосового или сливочного масла
  1.  Смешайте все ингредиенты  и замесите тесто. Руками сформируйте из него шар.
  2.  Отщипывайте от теста небольшие шарики и чуть придавливайте их, придавая форму печенья.
  3. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  4. Выпекайте 12-15 минут. Не передержите, чтобы сохранить нежность печенья.

Готово! Наслаждайтесь теплым печеньем и не забудьте поделиться с друзьями.