Рецепты

Вы любите мамину шарлотку, но в ужасе от стакана сахара, который она добавляет? Мы нашли вариант, когда сахар можно не добавлять, а вкус при этом только выиграет.

Попробуйте шарлотку из пряной смеси с корицей и убедитесь, что полезная выпечка ничуть не хуже, чем пирог на белой муке. Мы пробовали. Угощали своих домашних. И даже самые требовательные мужчины признали, что это правда.

Как готовить шарлотку

Вам понадобится:

1 упаковка пряной смеси для полезной выпечки с корицей
3 яйца
250 мл молока
400 г яблок
1 ч.л. кокосового масла
круглая форма для запекания диаметром 22 см

 

  1. В большой миске тщательно смешайте венчиком яйца, молоко и всю смесь из упаковки. Тесто получится достаточно жидким.
  2. Помойте яблоки (твердые, с кислинкой), удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Смажьте форму для запекания кокосовым маслом. Вылейте тесто. Сверху по кругу выложите ломтики яблок. Если ломтики получились не очень красивыми — можно смешать их с тестом.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 оС духовке 35 минут.

Готовую шарлотку можно посыпать какао и украсить орехами. Простой, ароматный и полезный десерт готов! Когда будем пробовать? 🙂

КБЖУ

Готовая шарлотка
1500 г
Кусочек шарлотки
100 г
Калорийность910,05 ккал60,67 ккал
Белки36,95 г2,46 г
Жиры29,14 г1,94 г
Углеводы115,70 г7,71 г
в тч. клетчатка9,4 г0,63 г

В составе пряной смеси
для полезной выпечки с корицей:

  • безглютеновая мука из зеленой гречки
  • безглютеновая мука из нешлифованного риса
  • кокосовый сахар
  • мука тапиоки
  • кокосовая мука
  • безглютеновый разрыхлитель
  • пудра баобаба
  • ванильный порошок

Масса нетто: 233 г

В составе пряной смеси
для полезной выпечки с корицей:

  • безглютеновая мука из зеленой гречки
  • безглютеновая мука из нешлифованного риса
  • кокосовый сахар
  • мука тапиоки
  • кокосовая мука
  • безглютеновый разрыхлитель
  • пудра баобаба
  • ванильный порошок

Масса нетто: 233 г

Смесь не содержит глютена и белой муки. Только полезные ингредиенты, которые важны для правильного и сбалансированного питания.