Вы любите мамину шарлотку, но в ужасе от стакана сахара, который она добавляет? Мы нашли вариант, когда сахар можно не добавлять, а вкус при этом только выиграет.
Попробуйте шарлотку из пряной смеси с корицей и убедитесь, что полезная выпечка ничуть не хуже, чем пирог на белой муке. Мы пробовали. Угощали своих домашних. И даже самые требовательные мужчины признали, что это правда.
Как готовить шарлотку
Вам понадобится:
1 упаковка пряной смеси для полезной выпечки с корицей
3 яйца
250 мл молока
400 г яблок
1 ч.л. кокосового масла
круглая форма для запекания диаметром 22 см
- В большой миске тщательно смешайте венчиком яйца, молоко и всю смесь из упаковки. Тесто получится достаточно жидким.
- Помойте яблоки (твердые, с кислинкой), удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
- Смажьте форму для запекания кокосовым маслом. Вылейте тесто. Сверху по кругу выложите ломтики яблок. Если ломтики получились не очень красивыми — можно смешать их с тестом.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 оС духовке 35 минут.
Готовую шарлотку можно посыпать какао и украсить орехами. Простой, ароматный и полезный десерт готов! Когда будем пробовать? 🙂
КБЖУ
Готовая шарлотка 1500 г | Кусочек шарлотки 100 г | |
Калорийность | 910,05 ккал | 60,67 ккал |
Белки | 36,95 г | 2,46 г |
Жиры | 29,14 г | 1,94 г |
Углеводы | 115,70 г | 7,71 г |
в тч. клетчатка | 9,4 г | 0,63 г |
В составе пряной смеси
для полезной выпечки с корицей:
- безглютеновая мука из зеленой гречки
- безглютеновая мука из нешлифованного риса
- кокосовый сахар
- мука тапиоки
- кокосовая мука
- безглютеновый разрыхлитель
- пудра баобаба
- ванильный порошок
Масса нетто: 233 г
В составе пряной смеси
для полезной выпечки с корицей:
- безглютеновая мука из зеленой гречки
- безглютеновая мука из нешлифованного риса
- кокосовый сахар
- мука тапиоки
- кокосовая мука
- безглютеновый разрыхлитель
- пудра баобаба
- ванильный порошок
Масса нетто: 233 г